تأثیر عصاره برخی گیاهان دارویی در کنترل علف‌های هرز تاج‌خروس وحشی (Amaranthus retroflexus) و سلمه‌تره (Chenopodium album) در لوبیا چیتی (Phaseolus vulgaris)

این تحقیق با هدف بررسی اثر آللوپاتیک عصاره آبی و الکلی حاصل از مواد گیاهی درمنه، گشنیز، اکالیپتوس و زیره سبز بر رشد علف‌های هرز تاج‌خروس وحشی و سلمه‌تره در آزمایشگاه و مزرعه پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران (کرج) در سال 1387 انجام گرفت. برای تهیه عصاره‌ها، مواد گیاهی آسیاب و پودر و سپس درون بشر با مقدار معین آب مقطر مخلوط شدند. این محلول‌ها به مدت 72 ساعت در دمای 25 درجه سلسیوس شیکر شدند و آنگاه با عبور از کاغذ صافی و سانتریفوژ کردن، عصاره‌های گیاهی تهیه گردید. نتایج آزمایشگاهی نشان داد که عصاره‌های درمنه و زیره سبز میزان جوانه‌زنی علف‌های هرز سلمه‌تره و تاج‌خروس وحشی را به طور معنی‌داری کاهش دادند، به طوری که این تأثیر بر جوانه‌زنی سلمه‌تره بیشتر بود. کمترین درصد جوانه‌زنی، در هر دو علف هرز با 98 درصد کاهش در تیمار 100 درصد عصاره الکلی بدست آمد. در بررسی‌های مزرعه‌ای نیز عصاره‌های الکلی حاصل از مواد گیاهی زیره سبز و درمنه کمترین درصد سبز شدن تاج‌خروس وحشی و سلمه‌تره را داشتند، در نتیجه بیشترین عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیکی لوبیا چیتی و تعداد غلاف در مترمربع در این تیمارها بدست آمد. اما در شاهد (بدون عصاره‌های مواد گیاهی) بیشترین درصد سبز شدن هر دو علف هرز مشاهده شد و به همراه تیمار علف‌کش ترفلان + یکبار وجین دستی کمترین عملکرد دانه و بیولوژیکی و تعداد غلاف در مترمربع لوبیا چیتی بدست آمد. در کل، عصاره‌های الکلی زیره سبز و درمنه بیشترین اثر بازدارندگی را بر رشد علف‌های هرز داشتند، که این امر در تحقیقات آینده می‌تواند در تولید مواد شیمیایی آللوپاتیک به عنوان ماده پایه برای الگوی ساخت علف‌کش‌های طبیعی مورد استفاده قرار بگیرد.